Die Kräuterspirale – Aufbau und Kräuterarten
Die Kräuterspirale oder Kräuterschnecke ist ein dreidimensionales Beet in dem Gewürzkräuter angebaut werden. Durch ihren Aufbau ermöglicht sie es, auf kleinstem Raum Standortansprüchen von Pflanzen...
Kräutergarten
Der Kräutergarten
Egal ob man viel oder wenig „Garten“ zur Verfügung hat, Kräuter können auf dem kleinsten Platz ihre Heimat finden. Selbst für kleine Balkone und Terassen ist ein Kräutergärtchen möglich und man hat für die Küche stets frisches Grün zur Verfügung.
Hier erfahren Sie mehr über Kräuterarten, Anbau und Pflege.
Fenchel, Foeniculum vulgare
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Fenchel für heilsamen Tee Der Fenchel ist in seinem Ursprung eine südeuropäische Pflanze, die in Deutschland nur sehr selten wild wachsend vorkommt. Charakteristisch für die...
Das 1×1 der Kräuterpflege – 9 Goldene Regeln
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Aufgrund der zahlreichen Einsatzmöglichkeiten gehören Kräuter in vielen Gärten zum Inventar. Nachdem das Aussäen und Pflanzen erfolgreich war, gilt es mit der richtigen Pflege das...
Basilikum, Königskraut, Ocimum basilicum
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Basilikum hat eine lange Geschichte und war schon in der Antike sehr beliebt. Sein Name ist griechischer Abstammung und kann mit „königlich" übersetzt werden. Die...
Schnittlauch, Allium schoenoprasum
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Schnittlauch (Allium schoenoprasum) gehört wie die Petersilie, mit zu den beliebtesten Küchengewürzen und darf in keinem Kräutergarten fehlen. Er ist eine Pflanzenart aus der Gattung...
Petersilie, Apium Crispum
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Petersilie gehört zu der Familie der Doldengewächse (Apiaceae). Sie wächst wild auf trockenen, steinigen Sandboden im Mittelmeergebiet und auf den Kanaren. Auch bekannt unter den...
Salbei, Garten-Salbei, Heilsalbei, Salvia
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Salbei (Salvia) ist ein Mitglied der Familie der Lippenblütler. Er ist wegen seiner Heilkräfte ein beliebtes Kraut. Schon die alten Ägypter schätzten ihn wegen seiner...
Ringelblume, Calendula officinalis
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Die Ringelblume ist meist nicht nur im Kräutergarten zu finden, sondern eignet sich auch wunderbar als Bepflanzung für farbenfrohe Blumenbeete. Die bunten Blumenköpfe, die gelb,...
Waldmeister, Galium odoratum
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Waldmeister: Wer ihn in seinem Garten hat, hat einen hübschen Bodendecker für schattige Plätze, aber auch im Wald findet man ihn unter Bäumen, denn der...
Thymian, Thymus
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Die kleinen Blätter des Thymians verströmen seinen aromatisch, typischen Duft. Einige Thymian-Sorten sind winterhart und bleiben immergrün. Daher können sie auch das ganze Jahr über...