Frische Erdbeere
Gartenwissen

Erdbeerernte – Tipps zur ertragreichen Erdbeerernte

Erdbeeren sind kulinarisch vielseitig einsetzbar – egal ob frisch aus dem Beet vernacht, oder als Kuchenbelag oder leckere Erdbeermarmelade. Kinder lieben die rote Frucht, die übrigens zu den Rosengewächsen gehören! Allerdings liefern Erdbeeren nicht über Jahre hinweg hohe Erträge, denn sie müssen regelmäßig verjüngt werden.

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Erdbeeren
Gartenwissen

Die Erdbeere – Der gute Geschmack triumphiert

Die Erdbeere macht Ihrem Namen alle Ehre. Die aussagekräftige Benennung verrät eine grundlegende Erkenntnisform der Pflanze. Das Wort „Erd“ beschreibt die Erde oder den Boden auf dem die Pflanze wächst und die Endung „Beer“ steht für Frucht. Der Umstand, dass die Fruchterträge der Pflanze in Bodennähe heranreifen, brachte Ihr den berühmten Namen ein. […] Zum Artikel

Erdbeeren auf Stroh, Erdbeerfeld, Gartenzeitung.com
Obst

Erdbeeren – der gesunde Genuss

Das beliebteste Obst in unseren Regionen ist die Erdbeere, denn die leuchtend roten Früchte schmecken in allen Variationen, ob auf dem Kuchen, in Quark oder Joghurt, bedeckt mit Sahne oder einfach nur pur. Doch bieten die süßen Früchtchen nicht nur den köstlichen Geschmack, sondern sind nebenbei auch noch sehr gesund. […] Zum Artikel