Saft, Likör und Gelee aus Hagebutten
Die Frucht unserer Hecken- und Buschrosen lässt sich nicht nur zu sehr gesundem, vitaminreichem Tee verarbeiten, sondern auch zu leckerem und gesundem Saft und Gelee.
Konservieren, Einmachen
Hagebuttenessig
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Hagebuttenessig einfach und schnell gemacht! Hier bekommst Du Tipps und Informationen, wie ein Essig aus selbst gesammelten Hagebutten schnell zubereitet ist.
Dörrobst selber machen – so geht’s!
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Ihr habt eine Schwemme an Obst, Gemüse oder Kräutern im Garten? Kein Problem! So einfach lassen sich die Früchte, das Gemüse oder die Kräuter für
Herbstzeit – Einmachzeit – Früchte und Gemüse konservieren
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Einkochen im Herbst: Herbstzeit ist Einmachzeit und was eignet sich dazu besser als Omas Konservierungsmethode - das Einwecken bzw. Einkochen. Bewahren Sie mit frischem Gemüse
Gurken einlegen: Spreewald-Gurken, Senfgurken, Salzgurken
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Eingelegte Gurken sind eine Delikatesse und in vielen Varianten in jedem Supermarkt und Lebensmittelgeschäft zu finden. Eine ganz individuelle Note aber erhalten Gewürz-, Salz- oder
Likör, Schnaps aus Gartenfrüchten selber machen
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Warum nicht die frisch geernteten Gartenfrüchte zu einem leckeren Likör oder Schnaps verarbeiten? Der typische Aufgesetzte ist ein wohlschmeckender, meist süßer Likör, der sich bildet,