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Garten aktuell

Gemüse und Obst selbst anbauen – Subsistenz leben

In vielen Teilen der Welt wird aber noch heute Subsistenzwirtschaft betrieben. Das bedeutet, dass Güter des täglichen Bedarfs selbst angebaut oder gezüchtet werden. Keine Massenproduktion und keine industrielle Verarbeitung, die in der westlichen Welt dominiert. Im Kleinen finden aber immer mehr Menschen, auch hierzulande, zurück zum Eigenanbau von Obst und Gemüse. […] Zum Artikel